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新闻中心
片冰机的保养常识2020-06-03
片冰机是制冰机的一种,按水源区分,可分为淡水片冰机,海水片冰机,一般多为工业制冰机。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰,厚度1.0毫米到2.5毫米不等,片面形状不规则,直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角,不会刺伤冷冻物...
查看详情蔬菜处理加工厂2020-06-03
蔬菜从田间采收,要进行运输、储藏或加工之前,去除田间热和呼吸热可以更好的保存蔬菜。 如果直接将蔬菜放入冷库,一般需要18-20小时才能将蔬菜的温度降到0℃-15℃,而且蔬菜内里的温度和表面的温度不一致,蔬菜内里的温度...
查看详情蘑菇加工厂2020-06-03
一、蘑菇为什么要预冷?1.蘑菇采摘后很容易变质、变黄、腐烂而失去原生态水份,市场商业价值大幅降低,应进行快速预冷处理。2.蘑菇的卖相是重中之重,没有得到迅速降温的蘑菇,色泽一定得不到理想效果。而且口感大打折扣。...
查看详情鱼类加工厂2020-06-03
鳞片冰可以使海产品保持新鲜、潮湿和恰当的温度,不必使用监控器,鳞片冰就是很好的冷量存储体,它是具有很高的实用性和经济性的冷冻系统。鳞片冰可以提供一个完美的冷却环境,他不会损伤和冻坏鱼的表面,可使鱼保持在理想...
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